Receta: Galletas de Mantequillas, para los antojos xD

Hombre italiano que no le guste la cocina no es hombre, jajajaja.. Bueno no soy experto pero si me defiendo, me gusta cocinar o por lo menos hago el intento. Hay veces que nos provoca comer “algo sabroso” y normalmente esto sucede en la hora de la merienda. Para resolver este problemita aquí les dejo una receta súper fácil para que puedan hacer esas galleticas las cuales podemos acompañar con refresco, leche, café, o cualquier otra como les provoque.

Los ingredientes: 

300grs de mantequilla SIN SAL. (2 barras de mantequilla sin sal)

1 taza de azúcar. 

1 o 2 huevos. 

1 cucharadita de esencia de vainilla. (No es obligatorio)

1 cucharadita de polvo para hornear. (no es obligatorio) 

5 tazas de harina leudante aproximadamente. 

 Utensilios: 
1 Rodillo

Moldes de cortar con figura. 

Bandeja de aluminio (para llevar al horno) 

Batidora o paleta de madera para batir.

LA PREPARACIÓN

Con una batidora se bate la mantequilla hasta que esté cremosa, se añade el azúcar mientras se continúa batiendo, los huevos, luego la esencia de vainilla y el polvo para hornear. Si no tienes batidora puedes hacerlo con una paleta de madera o un batidor, la idea es que la mezcla quede cremosa sin grumos. 

Después poco a poco se va agregando la harina leudante, llegado un momento se tendrá que comenzar a trabajar la preparación a mano a medida que va adquiriendo más consistencia. A medida que se amasa y se va añadiendo harina hasta que la masa sea fácil de manipular y no se pegue a los dedos. Forma una bola con la masa y deja reposar por 15 min. Aproximadamente. 

Luego con la ayuda de un rodillo se extiende la masa sobre una superficie lisa enharinada formando una lámina de aproximadamente 1/2 centímetro de espesor. Otra forma de hacer la galleta sino tienes los moldes es: en una manga de decorar torta, con la boquilla gruesa de la manga ya insertada, coloca la masa dentro de ella y presiona sobre la bandeja hasta q te salga la masa y eleva la manga y te quedara una figura punteada en el centro de la galleta (es como si estuvieras decorando una torta) 

Con moldes de la forma que deseen se cortan las galletas y se colocan en una bandeja antiadherente previamente enmantequillada. 

El horno ya debe estar encendido, precalentado a 180ºC, se coloca la bandeja con las galletas por aproximadamente 15 minutos o menos hasta que se vean doradas, luego retirar del horno, despegar las galletas con una paleta y pasarlas a una bandeja lista para servir.

Nota: Si quieres las galletas con lluvia de colores, lluvia de chocolates o cualquier otro dulce debes colocársela rociado una vez que hayas cortado las galletas con el molde antes de llevarlas al horno. 

Esta receta es muy fácil de hacer, no requiere muchos ingredientes, e incluso sirve para hacerla a los más pequeños de la casa o para dar como pasapalos en fiestas de cumpleaños. Espero que se atrevan hacerlas, cualquier cosita consultan a la audiencia. :D

Relaciones Liberales, ¿A favor o en contra?

Una relación liberal es un tipo de relación en donde las personas no asumen compromisos con la otra. Ese tipo de relación donde cada quien hace con su vida lo que se le antoja sin tener que rendir cuentas a otra. Están juntas en algunos momentos, la pasan bien, tienen sexo pero nada más allá de eso. Se llaman de vez en cuando, quedan para salir de fiesta y luego cada uno vuelve a su vida. No existe la fidelidad porque simplemente no existe la pareja, ni tampoco existen los reclamos ni las ‘escenas’. 

Esto último es precisamente algo que genera mucho conflicto en algunas personas que se ven envueltas en una relación liberal. Al principio puede ser que esté todo bien, las dos personas disfruten e incluso se sientan felices y orgullosas de llevar una relación libre o como dice el Facebook “Una relación abierta”. Pero luego, a medida que va pasando el tiempo, es inevitable que alguno de los dos comience a experimentar cosas: desde querer avanzar en la relación, sentir celos, impotencia por no poder reclamar más atención e incluso se pueden sentir usados sexualmente. 

“¿Cómo es? ¿Me llamas sólo para tener sexo?”… aquí ya se evidencia que alguno de los dos no está cómodo en una relación liberal. 

Y es que este tipo de relación no es para cualquiera. Imagínense que están con una relación de estas y se enteran que ‘su pareja’ tuvo relaciones sexuales con otra/o ¿Cómo se sentirán? El machismo no nos permite aceptar que nuestra pareja se revuelque con otro a la misma vez que con nosotros, y viceversa. Quizás, es posible que algunos no tengan problemas, a otros les atraiga e incluso alimenten fantasías sexuales, pero a muchos otros no les va a gustar nada, y este es mi caso. 

Durante mi adolescencia y parte de mi juventud pertenecí al grupo de personas que vivían “relaciones liberales”, el solo hecho de tener libertad para hacer lo que quisiera, sin reclamos, explicaciones, permisos, era más que suficiente para querer vivir y mantenerme en esta situaciones, solo necesitaba una compañera para pasar un momento agradable, un rato de cine, discoteca, compras, sexo y hasta allí. En gran parte era muy ventajoso. Se preguntaran: “¿Qué beneficios puede tener este tipo de relaciones?” 

Entre los beneficios puedo decir que las personas siguen conservando la libertad. No están atados a nada ni a nadie y no deben rendir cuenta de sus actos. Pueden seguir saliendo con amigos y yendo a fiestas, y sólo concretando encuentros con la ‘pareja liberal’ cuando te apetezca. Suena muy bonito, pero también tiene sus desventajas, por ejemplo, solemos encontramos a una relación vacía, una relación más sexual que otra cosa. Las personas pueden experimentar sensaciones y sentimientos muy feos producto de la misma: celos, baja autoestima y sentirse usadas, entre otras sensaciones. 

Pareciera que las ventajas de una relación liberal son muy atractivas, pero sinceramente sólo lo son al principio. Luego, todo se vuelve en contra. Claro que dependerá de cada persona y lo que se quiera para un determinado momento de la vida. Si la quieran pasar bien y sin compromisos, adelante, pero cuando vean que no aguantan más la idea de que la otra persona comparte la cama con otras, no digan que no les advertí de los peligros de las relaciones liberales. 

¿Y tú? ¿Estás a favor o en contra de las relaciones liberales?

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Tu Guardian

Tanto tiempo te espere y con el alma te busque, soñaba con tu llegada, con tu manito tomada de la mía. Sabia que algún día llegarías, te anhele, te espere, te soñé. Llego la hora, llego el momento, has venido a cambiar mi mundo, eres el motor de mi felicidad. Gracias le doy a Dios por tu vida. Eres el regalo mas grande que la vida me ha dado, Nathalya Desiree Te Amo

No hay nada peor que querer a quien nunca dejará de defraudarte

Los seres humanos somos así, nos gustan las cosas difíciles, las relaciones tormentosas, nos apegamos a quien tarde o temprano nos hará sufrir, a quien si bien unos días sería capaz de entregarnos la luna, otros nos hará ver el día en blanco y negro. ¡Que webones y masoquistas somos!

Pero, ¿a qué se debe que estamos dispuestos a jugar con nuestros sentimientos y con nuestro tiempo? ¿Por qué no nos valoramos? ¿Por qué no dejamos ese círculo vicioso que sólo nos trae sufrimiento?

Muchas veces escucho decir: “Es que no puedo dejar de amarlo/a; no puedo vivir sin él/ella, aunque todo sea un tormento”. WTF? ¿Pooooorr qué?

¿Cómo que no puedes vivir sin esa persona?¿Acaso naciste pegado a esa persona? Es que aunque así fuera es una mentira, les recuerdo que soy morocho y puedo decir con certeza que puedo vivir sin él ¿Por qué nos valoramos tan poco a la hora de amar? ¿Porque ya no tenemos el orgullo que había cuando le conocimos?

A todos nos vienen los años, y por cada año es algo más que se agrega a nuestra vida como también otras que se van, no podemos ser eternamente jóvenes, no podemos tener el cuerpo de cuando teníamos 16, 18, 20 años, la persona que nos ame deberá amarnos tal cual, con todo lo que tenemos y lo que nos falta aún.

Si estás viviendo en una relación que sólo te aporta tristeza, ¿por qué sigues hundiéndote en ese hueco de penas y dolor? Nadie se merece ser tratado de esta manera, todos hemos venido al mundo con un propósito. Si vas a estar con alguien que sea alguien que te ame, y si no, que se vaya de tu lado. He dicho!

Nunca debieras conformarte con esta frase: “es que a pesar de todo, lo amo”… No mujer, no puede ser así, debes saber que la vida se hizo para vivir el amor en toda su plenitud. No para andar mendingando lo que otro no quiere darte. Reacciona!

No necesitas pedacitos de él o ella, lo quieres todo, te mereces todo. 

He conocido mujeres, amigas, que sufren mucho y no una vez sino mil veces más de lo que pensamos, y siguen esa triste vida enamoradas y perdonando una y otra vez, interminablemente, ya sea por la comodidad de una buena casa, por los hijos, por las familias, por un buen sexo o incluso por la misma sociedad… Pero de verdad que estamos en pleno siglo XXI y nadie tiene porque aguantarse esas pendejadas, nadie merece ser tratado con desprecio e indiferencia. Pero, ¿Qué pasa cuando es él/ella quien quiere tenerte lejos porque no se siente bien a tu lado y tú te aferras a él/ella y haces mil y un shows con tal de retenerlo? Querida/o amiga/o, déjame decirte que eso de nada te servirá, intentar cortarte las venas, inventarte enfermedades, depresiones y demás no hará que una persona te ame o te corresponda, lo que vas a causar es LASTIMA, en esta vida hay que ser realistas. No podemos obligar a las personas a estar a nuestro lado si no lo quieren.

Siempre está en nosotros mismos el poder revertir nuestro destino, nadie puede venir a destrozarnos la vida de gratis, sin que nosotros lo permitamos.

El amor es el más bello de los sentimientos y ya es hora de que te plantees la idea de buscarlo en otro lado. Siempre hay alguien que sufre como tú, siempre hay gente que vive feliz haciendo desgraciadas muchas vidas. No lo permitas, despierta y con una sonrisa piensa en lo que será tu nuevo lema: “No hay nada más bello que saber que me aman y que puedo confiar en que no me sentiré defraudado”, porque esta vez VAS A ESCOGER LO MEJOR, NO LO PEOR.

Si quieres vivir la vida sin lágrimas, ojeras, ni noches de insomnio, dolores de cabeza, eres tú mismo quien debe cambiar de actitud.

Ahora es el Momento

Hay personas que dicen que empezarán mañana, la semana que viene, el mes entrante o cuando se cumplan todas las condiciones… Que arrecho es comenzar hacer algo que requiere esfuerzo, dedicación o desprendimiento de algo a lo que estamos aferrados.

Nos proponemos realizar cambios en nuestra vida “a partir de mañana”, pero cuando llega el día, siempre falta otro día más. Eso es como los respectivos “5 minutos mas” al sonar el despertador, minutos que se convierten en horas de retraso. Jajajaja a mí siempre me pasa :D

Todo se posterga, todo queda para más tarde, para un momento mejor, para dentro de poco, pero hoy mismo no… Pues ya no, se terminó el hábito de postergar… ¡ahora es el momento”! He dicho,.!

Es común escuchar a alguien decir: “a partir de mañana estudiaré más, dejaré de fumar, dejaré de comer comidas rápidas, dejaré de tomar, dejaré de ser infiel” y cuando llega ése mañana dicen algo como: no será ahora, la próxima semana sí me lo propondré. Y cuando de dieta se trata decimos que será el lunes. Se pasa el tiempo y nunca estudiamos más, no dejamos de fumar, comer comidas rápidas y menos dejan de tomar.

Realmente no sabes si vivirás el lunes que viene o el mes entrante, sólo tienes poder sobre el ahora, y entonces ¿por qué postergar todo a un mañana incierto?  a veces disponemos de los días que Dios ha creado para nosotros y nos hacemos el dueños de ellos, creemos que podemos gobernar y manipular el mañana a nuestro antojo ¿Acaso no crees que la pregunta clave es el qué vas a hacer con tu ahora?

Te la pasas pensando en cosas externas y en un futuro en el que quizá no estés y, sin darte cuenta.

Lo único que haces es postergarse de forma innecesaria tus tareas. Ello hace que cada vez que llegas a ciertas etapas de la vida entres en crisis, y ¿todo por qué? Porque no has sabido aprovechar el ahora. Así cada fin de año piensas: “no cumplí mis propósitos para este año pero, ¿qué me la he pasado haciendo?” o, cuando llegas a los 30, a los 40 o a las 50 piensas: “¿He hecho con mi vida lo que realmente quería? No quiero que se me vaya el tiempo y…” ¿y qué? El tiempo se te ha ido como el agua entre los dedos y pareces no darte cuenta del asunto el tiempo es un desgraciado que no espera a nadie, sigues dejando todo para mañana, dejas el beso y el abrazo para las “fechas importantes”, dejas la visita al novio para “cuando haya tiempo” dejas de tener la mejor noche de placer, deseo y amor para “cuando haya dinero extra” ¿y sabes algo? la fecha más importante es hoy, no después.

El no aprovechar el ahora te trae sentimientos de frustración y culpabilidad y a veces es una forma de no enfrentar nuestros miedos, puesto que aplazamos los acontecimientos con el fin de no enfrentarnos a ellos. Creo que esta es una de las razones primordiales por las cuales siempre retraso mis acciones, miedo a enfrentar cosas nuevas.

Has estado tan enfocado en un mañana que, no te has percatado que la oportunidad está muy cerca de ti, casi que “respirándote en la nuca”. Es más, está tan cerca, que tú eres quien se ha encargado de cerrar los ojos para no verla… ¡Tú eres la oportunidad! El mañana no existe y tal vez no llegue nunca, el ahora es la oportunidad para abrazar, besar, sentir, hacer ejercicio, comer sanamente, estudiar más y dejar de tomar.

Hoy estás vivo y tienes la oportunidad de hacer lo que quieres, el mañana es la muerte y ahí sí que no podrás hacer nada. O acaso, ¿cuándo estés muerto podrás decir “lo haré  la próxima semana”?

¡El momento es AHORA! ¡Aprovéchalo!

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El Corazón mas Hermoso del Mundo

Un día un hombre joven se situó en el centro de un poblado y proclamó que él poseía el corazón más hermoso de toda la comarca.

Una gran multitud se congregó a su alrededor y todos admiraron y confirmaron que su corazón era perfecto, pues no se observaban en él ni máculas ni rasguños. Sí, coincidieron todos que era el corazón más hermoso que hubieran visto.

Al verse admirado el joven se sintió más orgulloso aún, y con mayor fervor aseguró poseer el corazón más hermoso de todo el vasto lugar.

De pronto un anciano se acercó y dijo: ¿Porqué dices eso, si tu corazón no es ni tan, aproximadamente, tan hermoso como el mío?

Sorprendidos la multitud y el joven miraron el corazón del viejo y vieron que, si bien latía vigorosamente, éste estaba cubierto de cicatrices y hasta había zonas donde faltaban trozos y éstos habían sido reemplazados por otros que no encastraban perfectamente en el lugar, pues se veían bordes y aristas irregulares en su derredor.

Es más, había lugares con huecos, donde faltaban trozos profundos.

La mirada de la gente se sobrecogió ¿Cómo puede él decir que su corazón es más hermoso?, pensaron

El joven contempló el corazón del anciano y al ver su estado desgarbado, se echó a reír, Debes estar bromeando, dijo. Compara tu corazón con el mío, el mío es perfecto. En cambio el tuyo es un conjunto de cicatrices y dolor.

Es cierto, dijo el anciano, tu corazón luce perfecto, pero yo jamás me involucraría contigo

Mira, cada cicatriz representa una persona a la cual entregué todo mi amor. Arranqué trozos de mi corazón para entregárselos a cada uno de aquellos que he amado.

Muchos a su vez, me han obsequiado un trozo del suyo, que he colocado en el lugar que quedó abierto. Como las piezas no eran iguales, quedaron los bordes por los cuales me alegro, porque al poseerlos me recuerdan el amor que hemos compartido.

Hubo oportunidades, en las cuales entregué un trozo de mi corazón a alguien, pero esa persona no me ofreció un poco del suyo a cambio. De ahí quedaron los huecos.

Dar amor es arriesgar, pero a pesar del dolor que esas heridas me producen al haber quedado abiertas, me recuerdan que los sigo amando y alimentan la esperanza, que algún día, quizás, regresen y llenen el vacío que han dejado en mi corazón.

¿Comprendes ahora lo que es verdaderamente hermoso?

El joven permaneció en silencio, lágrimas corrían por sus mejillas. Se acercó al anciano, arrancó un trozo de su hermoso y joven corazón y se lo ofreció. El anciano lo recibió y lo colocó en su corazón, luego a su vez arrancó un trozo del suyo ya viejo y maltrecho y con él tapó la herida abierta del joven.

La pieza se amoldó, pero no a la perfección. Al no haber sido idénticos los trozos, se notaban los bordes.

El joven miró su corazón que ya no era perfecto, pero lucía mucho más hermoso que antes, porque el amor del anciano fluía en su interior.

Desde aquí puedo ver lo hermoso que es tu corazón!